Врач составил рейтинг самых полезных орехов для здоровьяЭксперты в области медицины определили, какие орехи должны быть в рационе каждого человека, заботящегося о своем здоровье. Врач разработал специальный рейтинг наиболее полезных ореховых культур, кот

Топ-5 самых полезных орехов: грецкий лидирует по содержанию омега-3, а миндаль — настоящий витаминный рекордсмен

Как передает TUT.AZ со ссылкой на "Газету.Ru", известный врач-гастроэнтеролог клиники "Будь Здоров" на Сущевском Валу Мохамад Али Альмасри представил уникальный рейтинг орехов, оценив их пользу для организма человека.

По словам медицинского эксперта, грецкий орех уверенно занимает первое место благодаря рекордному содержанию альфа-линоленовой омега-3 кислоты (целых 2,5 г в небольшой порции 28 г) и природного мелатонина. Этот орех эффективно борется с холестерином и снижает уровень "плохих" липопротеидов.

Серебряный призер рейтинга — миндаль, настоящая сокровищница витамина Е, магния и кальция. Регулярное употребление миндаля помогает уменьшить висцеральный жир и поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови.

Фисташки завоевали бронзу благодаря высочайшему среди орехов содержанию белка. Кроме того, в них обнаружены лютеин и зеаксантин — вещества, играющие важную роль в поддержании зрения и здоровой микрофлоры кишечника.

На четвертой строчке расположился фундук, богатый мононенасыщенными жирами и марганцем. Этот орех демонстрирует выраженные антиоксидантные свойства. Замыкают пятерку лидеров кедровые орехи с уникальной пиноленовой кислотой, которая усиливает чувство насыщения.

В рейтинге также отмечены: пекан с высоким содержанием полифенолов, кешью — ценный источник меди и железа, бразильский орех, всего пара ядер которого обеспечивает суточную норму селена, и арахис, богатый аргинином, который благотворно влияет на сосуды.

Альмасри подчеркнул, что взрослым рекомендуется употреблять 25–30 граммов орехов пять–семь раз в неделю, а детям 3–6 лет достаточно 10–15 граммов.

"Горсть свежих орехов ежедневно снижает риск инфаркта и диабета второго типа, помогает контролировать массу тела и улучшает питание кишечных микроорганизмов. Лучшее сочетание - грецкий, миндаль и фисташки, купленные небольшими партиями и хранимые в прохладе. Если орех прогорк, без сожаления выбрасывайте его", - заключил специалист.