12 июн , 22:55
28
Диетологи раскрыли секреты идеального употребления "короля фруктов": как получить максимум пользы от манго
Эксперты в области питания поделились ценными рекомендациями по употреблению одного из самых любимых тропических фруктов. Оказывается, существуют особые правила, соблюдая которые, можно извлечь максимальную пользу из сочного и ароматного манго.
Специалисты настоятельно рекомендуют наслаждаться манго исключительно в свежем виде и только когда фрукт достиг полной зрелости. В этом состоянии плод содержит наивысшую концентрацию витаминов и антиоксидантов. Определить готовность манго к употреблению просто — спелый фрукт отличается легкой мягкостью при нажатии и насыщенным характерным ароматом.
Важно употреблять манго в первой половине дня, когда организм лучше усваивает фруктозу. Диетологи также отмечают, что манго не стоит сочетать с молочными продуктами, так как это может затруднить пищеварение.
Для получения максимальной пользы эксперты советуют съедать фрукт в течение 15-20 минут после нарезки, поскольку при контакте с воздухом некоторые витамины начинают разрушаться.
Регулярное употребление манго способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения и состояния кожи благодаря высокому содержанию витаминов А и С.