Восемь продуктов, поднимающих настроение: неожиданный список

Для улучшения настроения важны полноценный сон и регулярная физическая активность, однако немалую роль в психическом благополучии играет и питание.

Как передает TUT.AZ со ссылкой на портал verywellhealth.com, представляем вашему вниманию 8 продуктов, способных значительно поднять настроение и улучшить эмоциональное состояние.

1. Форель

Ученые доказали: питательные вещества, содержащиеся в жирной рыбе, эффективно поддерживают позитивный эмоциональный фон и могут существенно облегчать симптомы депрессии. Исследования подтверждают, что систематическое употребление рыбы значительно снижает уровень тревожности и помогает противостоять стрессу.

2. Шоколад

Научные исследования убедительно показывают, что продукты с высоким содержанием какао мгновенно улучшают настроение. Темный шоколад активно стимулирует выработку эндорфинов, дарящих ощущение счастья, а также благотворно влияет на уровни дофамина и серотонина — ключевых нейромедиаторов, отвечающих за эмоциональное состояние.
Важно отметить, что шоколад является превосходным природным источником магния — минерала, критически важного для стабилизации настроения.

3. Ферментированные продукты

Кимчи, квашеная капуста, йогурт и другие ферментированные продукты обогащают организм полезными пробиотиками, которые не только поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунитет, но и благотворно влияют на психоэмоциональное состояние. Отдельные виды живых пробиотиков непосредственно участвуют в синтезе и усвоении серотонина — вещества, известного как "гормон счастья".

4. Яичные желтки

Нехватка витамина D тесно связана с ухудшением настроения и повышенным риском ПМС, сезонного аффективного расстройства и депрессивных состояний. Яичные желтки выступают превосходным натуральным источником этого витамина, хотя получить его можно также из других продуктов — например, лосося или молока.

5. Орехи

Результаты масштабного исследования с участием более 15 000 человек, наблюдавшихся на протяжении 10 лет, впечатляют: регулярное умеренное потребление орехов снижает вероятность развития депрессии на целых 23%.

6. Курица

Нежирное куриное мясо насыщает организм витаминами B6 и B12, играющими важную роль в поддержании эмоционального равновесия. Витамин B6 непосредственно участвует в выработке серотонина, а витамин B12 — дофамина.
Кроме того, курица богата триптофаном — незаменимой аминокислотой, дефицит которой может спровоцировать депрессивные состояния. Пополнение запасов триптофана особенно важно для людей, предрасположенных к депрессии.

7. Устрицы

Устрицы исключительно богаты омега-3 ДГК и цинком — компонентами, способными заметно улучшать эмоциональное состояние. Дефицит цинка часто ассоциируется с повышенной тревожностью и депрессией, а восполнение его запасов эффективно помогает улучшить настроение во многих случаях.

8. Шафран

Шафран заслуженно славится своими выраженными антидепрессивными свойствами: многочисленные исследования подтверждают, что его эффективность значительно превосходит плацебо и в ряде случаев может сравниться с действием некоторых фармакологических антидепрессантов.