Врач назвала части курицы, которые опасно есть

Куриное мясо способно спровоцировать развитие онкологических заболеваний, нарушения в работе мочевыделительной системы и печени, а также привести к инфарктам, инсультам и даже преждевременной гибели.

Такое предупреждение озвучила российский диетолог Дарья Русакова в интервью изданию «Абзац».

«Существуют факторы, которые значительно усиливают вред куриного мяса. Один из них — жарка. При таком способе приготовления в продукте образуются канцерогенные вещества», — подчеркнула специалист.

Помимо этого, диетолог настоятельно рекомендовала отказаться от употребления куриной кожи. По её словам, она практически целиком состоит из жира, а при термической обработке её онкогенные свойства существенно возрастают.