Врач назвала лучший продукт против "плохого" холестерина

Диетолог назвала продукт, который помогает снизить "плохой" холестерин

Как сообщает TUT.AZ со ссылкой на издание Daily Mail, всего одна горсть грецких орехов в день способна заметно улучшить состояние сосудов. Регулярное употребление этого продукта помогает снизить общий холестерин и уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — главных виновников образования опасных сосудистых бляшек.

Диетолог Джен Уолпол подчёркивает: польза грецких орехов — не миф, а факт, подтверждённый серьёзной наукой. Исследование, опубликованное в авторитетном журнале Circulation, продемонстрировало, что ежедневное включение этих орехов в рацион действительно помогает взрослым людям держать холестерин под контролем.

Ещё более убедительные данные получены в рамках масштабного проекта WAHA (Walnuts and Healthy Aging): у пожилых участников, регулярно употреблявших грецкие орехи, зафиксировано заметное улучшение липидного профиля. Результаты, опубликованные в The American Journal of Clinical Nutrition, подтвердили стойкое снижение уровня ЛПНП.

Уолпол объяснила, в чём секрет этого эффекта: грецкие орехи — настоящий кладезь ненасыщенных жиров, клетчатки и белка. Особую ценность представляют омега-3 жирные кислоты, в том числе альфа-линоленовая кислота, которые борются с воспалительными процессами и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.

По оценке специалиста, достаточно съедать одну горсть орехов в день, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина примерно на 7%. Бонусом идут витамин Е, магний и полифенолы — вещества, помогающие снизить окислительный стресс. Это состояние, при котором избыток свободных радикалов начинает повреждать клетки, белки и ДНК, ускоряя старение и повышая риск целого ряда заболеваний.

Однако эксперт предупредила: умеренность здесь играет ключевую роль. Одна порция (около 28 граммов) содержит до 200 килокалорий и значительное количество жиров. Чрезмерное увлечение орехами чревато проблемами с пищеварением, а тем, кто принимает препараты для разжижения крови, следует вводить их в рацион с особой осторожностью.