Названы продукты, усиливающие тревожность

Тревожность на тарелке: диетолог назвала продукты, усиливающие беспокойство

Кофе, алкоголь, сладости и фастфуд могут стать невидимыми провокаторами тревожных состояний, предупреждает Джулия Зумпано, дипломированный диетолог из Центра питания человека Кливлендской клиники в интервью изданию Parade.

Эксперт подчеркивает, что связь между питанием и эмоциональным состоянием часто остается в тени, хотя научные данные убедительно доказывают эту взаимосвязь. Высокопереработанные продукты, жареные блюда, сахаросодержащая пища, кофеин и алкогольные напитки не только негативно влияют на уровень сахара и холестерина, но и способны провоцировать состояния от легкого беспокойства до полноценных тревожных приступов.

Вместо радикальных диетических ограничений Зумпано рекомендует постепенный подход: умеренно сокращать потребление кофеина, чаще готовить в домашних условиях и внимательно отслеживать свои пищевые привычки. Практичным инструментом может стать дневник питания, помогающий установить связь между конкретными продуктами и самочувствием.

Диетолог отмечает, что существуют и продукты с противоположным, успокаивающим эффектом. Ромашковый чай способствует расслаблению, а продукты, богатые триптофаном (вишня, бананы, орехи), помогают обрести душевное равновесие. Схожими свойствами обладают и источники магния.

Особую роль в борьбе с тревожностью играют омега-3 жирные кислоты, которыми богаты жирные сорта рыбы, грецкие орехи, семена льна и чиа. Научные исследования подтверждают, что систематическое употребление этих продуктов может значительно снижать проявления тревожных состояний.