Врач предупредила: кому следует отказаться от хурмыСочная оранжевая хурма — осенний деликатес, который многие любят за сладкий вкус и аромат. Однако этот яркий фрукт подходит не всем. Врач-диетолог раскрыла, для каких категорий людей употребление хурмы м

Врач предупредила: хурма может таить опасность для ряда пациентов из-за особенностей состава

"Популярный осенний фрукт скрывает риски для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, диабетом или склонностью к запорам. Об этом рассказала "Газете.Ru" врач-нутрициолог Екатерина Гузман, подчеркнув, что причиной являются высокое содержание танинов и сахара в этом сладком плоде.

"Незрелая хурма содержит много танинов (особенно вяжущие сорта, такие как "королек"), которые могут вызывать запоры, особенно у людей с уже имеющимися проблемами с моторикой кишечника. Чтобы избежать этого, выбирайте спелую хурму или замораживайте ее, чтобы снизить содержание танинов. При чрезмерном употреблении на фоне сниженной моторики желудка (например, после операций на желудке, при диабетической гастропатии) возможно формирование фитобезоаров – плотных комков из непереваренных волокон. Фитобезоары могут вызывать боли в животе, тошноту, рвоту и даже кишечную непроходимость. Людям с риском образования безоаров рекомендуется употреблять хурму в умеренных количествах и после еды", - сказала Гузман.

Эксперт особо отметила, что диабетикам следует проявлять осторожность при употреблении этого фрукта, поскольку хурма содержит значительное количество сахара - около 16 граммов на 100 граммов продукта.

"Фрукт достаточно сладкий, поэтому людям с сахарным диабетом или нарушенной толерантностью к глюкозе стоит ограничивать количество и учитывать в составе рациона. Важно контролировать уровень сахара в крови после употребления хурмы и консультироваться с врачом. Аллергия на хурму встречается редко, но возможна, особенно у людей с аллергией на другие фрукты или ягоды", - добавила Гузман.