Ученые выяснили, почему мозг мешает удерживать сброшенный вес

Десятилетиями людям внушали, что похудение — это вопрос силы воли: меньше ешь, больше двигайся. Но современная наука опровергает этот подход — всё куда сложнее, заявили исследователи.

Об этом сообщает портал The Conversation.

Для древних предков человека жировые запасы были вопросом жизни и смерти: слишком мало жира — и голод мог убить, слишком много — и ты становился лёгкой добычей. За тысячи лет эволюции организм выстроил мощную систему защиты энергетических резервов, глубоко вшитую в работу мозга. Парадокс в том, что в современном мире, где еда доступна на каждом шагу, а движения стало минимум, эти же механизмы, некогда спасавшие жизнь, теперь превращаются в главное препятствие на пути к снижению веса.

Стоит человеку начать худеть, как организм бьёт тревогу, словно речь идёт о выживании: резко возрастает выработка гормонов голода, обостряется тяга к еде, а расход энергии падает. Мозг обладает мощнейшими механизмами защиты массы тела — он способен «запоминать» прежний вес и упорно стремится вернуть его обратно.

Для древних предков эта система была спасением: после голодных времён организм быстро восстанавливал привычную массу в более сытый период. Однако у современного человека тот же механизм оборачивается ловушкой — мозг воспринимает любой набранный лишний вес как новую норму, которую необходимо защищать. Именно поэтому миллионы людей набирают килограммы обратно после диет — и дело вовсе не в отсутствии дисциплины, а в том, что биология работает ровно так, как задумала эволюция.

Надежду вселяют препараты нового поколения для снижения веса — семаглутид и тирзепатид: они имитируют кишечные гормоны, подающие мозгу сигнал снизить аппетит. Впрочем, подходят они далеко не всем — у части пациентов возникают побочные эффекты, а у других снижения веса не происходит вовсе. Более того, после отмены лечения биология нередко берёт своё, и потерянные килограммы возвращаются.

Исследователи особо подчёркивают: хорошее здоровье — это не то же самое, что «правильная» цифра на весах. Полноценный сон, сбалансированное питание и физическая активность заметно улучшают работу сердца и обмен веществ, даже если стрелка весов почти не сдвигается. Отдельное внимание учёные обращают на ранний период жизни — от беременности примерно до семи лет, — когда система регуляции веса ребёнка особенно пластична и формируется под влиянием питания родителей.