Ученые нашли связь между активностью мозга и любовью к сладкому

Научный прорыв: раскрыт механизм влияния мозга на любовь к сладкому

Группа американских учёных из престижного Университета Стоуни-Брук совершила революционное открытие в области нейробиологии, установив прямую связь между активностью мозга и тягой к сладкому. Исследование может стать прорывом в борьбе с ожирением и расстройствами пищевого поведения.

Ключевым элементом исследования стал нейростероид аллопрегнанолон - природное вещество, вырабатываемое в организме. Интересно, что этот же гормон играет важную роль в регуляции настроения и тревожности у человека. Учёные установили, что его повышенная концентрация в густаторной коре головного мозга существенно снижает тягу к сладкому.

В ходе экспериментов исследователи применили передовые генетические методы, удалив у подопытных мышей специфические рецепторы. Результаты превзошли все ожидания - грызуны полностью утратили способность различать обычную и подслащенную воду.

По статистике, около 40% населения развитых стран страдает от избыточного веса, во многом связанного с чрезмерным потреблением сахара. Новое открытие может привести к разработке эффективных методов контроля пищевого поведения и борьбы с ожирением.

нейростероиды, мозг, сладкое, исследования, ожирение, аллопрегнанолон, густаторная кора, пищевое поведение, Стоуни-Брук, научное открытие Учёные раскрыли механизм влияния мозга на любовь к сладкому | Прорыв в нейробиологии Исследователи из Университета Стоуни-Брук обнаружили связь между нейростероидами и тягой к сладкому. Революционное открытие может помочь в борьбе с ожирением и расстройствами пищевого поведения.