15 апр , 10:59
2
Зеленый чай: мощный антиоксидант с "двойным лицом" - эндокринолог раскрывает неожиданные нюансы популярного напитка
По словам доктора медицинских наук, врача-эндокринолога Зухры Павловой, знаменитый полифенол EGCG в зеленом чае, считающийся одним из сильнейших природных антиоксидантов, может быть как благом, так и помехой для организма. Этот компонент снижает активность фермента ароматазы, преобразующего тестостерон в эстрадиол. Хотя гормоны условно делятся на "мужские" и "женские", организму необходимы оба типа. Однако с возрастом или из-за негативных привычек ароматаза может работать слишком интенсивно, что нарушает гормональный баланс у мужчин и повышает вероятность развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Зеленый чай выступает как естественный регулятор работы ароматазы и действует как онкопротектор, замедляя развитие опухолей и формирование новых кровеносных сосудов.
Однако эксперт предупреждает: те же свойства могут оказаться нежелательными в определенных ситуациях. Например, при восстановлении после травм или при стремлении увеличить мышечную массу зеленый чай может тормозить эти процессы.
Кроме того, Павлова обращает внимание на важный аспект употребления: не рекомендуется пить чай во время еды. Подобно кофе, он способен извлекать полезные вещества из пищи. Специалист советует выдерживать интервал не менее часа между приемом пищи и употреблением этого напитка.
