Шоколад содержит опасный для потомства металл - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ТРЕВОЖНОЕ ОТКРЫТИЕ: КАДМИЙ В ШОКОЛАДЕ УГРОЖАЕТ ЗДОРОВЬЮ НЕСКОЛЬКИХ ПОКОЛЕНИЙ

Ученые Университета Майами сделали шокирующее открытие о долгосрочных последствиях потребления кадмия – опасного тяжелого металла, который часто присутствует в шоколаде. Согласно исследованию, опубликованному в авторитетном журнале Consumer Reports, этот токсичный элемент не только вредит здоровью самого человека, но может негативно влиять на здоровье его детей и даже внуков.

В ходе масштабного анализа исследователи обнаружили повышенную концентрацию кадмия и свинца в популярных шоколадных брендах, широко представленных на американском рынке.

Для подтверждения своих выводов биологи провели серию экспериментов на рыбках данио-рерио, генетический код которых на 74% идентичен человеческому. Результаты исследования подтвердили тревожный факт: кадмий накапливается в организме с периодом полураспада от 10 до 30 лет.

Научные данные свидетельствуют, что этот тяжелый металл становится причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и других серьезных нарушений здоровья. Наиболее тревожным открытием стало то, что токсическое воздействие кадмия способно передаваться через несколько поколений.

Эксперты призывают потребителей к особой бдительности при выборе не только шоколада, но и других продуктов питания – риса, лепешек и морепродуктов, которые также могут содержать этот опасный металл. Ученые дополнительно рекомендуют отказаться от курения, так как табак активно накапливает кадмий из почвы.

Для защиты организма специалисты советуют обогащать ежедневный рацион продуктами с высоким содержанием кальция, железа и цинка, что может существенно снизить усвоение кадмия и минимизировать его вредное воздействие на организм.