08 июн , 09:49
5
Природная защита для сердца и мозга: ученые раскрыли удивительные свойства повседневных продуктов, сообщает Nature Food. Чай, темный шоколад и ягоды содержат флавоноиды — природные соединения, которые не только придают яркий цвет продуктам, но и значительно снижают риск развития серьезных заболеваний, включая сердечно-сосудистые патологии, диабет, рак и деменцию.
Исследователи установили впечатляющий факт: всего две чашки чая ежедневно обеспечивают организм примерно 500 мг флавоноидов, что связано с уменьшением общего риска смертности на целых 16%.
Масштабное десятилетнее исследование с участием более 120 тысяч добровольцев в возрасте от 40 до 70 лет позволило ученым сделать важное открытие. Флавоноиды оказались настоящими защитниками организма: они не только укрепляют стенки сосудов, но и эффективно снижают уровень холестерина, помогают нормализовать артериальное давление и даже защищают дыхательную систему.
Настоящей сокровищницей флавоноидов являются черный и зеленый чай, темный шоколад, яблоки, цитрусовые фрукты, виноград, черника, клубника и красное вино. Специалисты подчеркивают важный нюанс: для максимальной пользы необходимо не только достаточное количество этих веществ, но и разнообразие источников — чем шире спектр продуктов в рационе, тем заметнее положительный эффект для здоровья.
