Ягода для ускорения метаболизма: что нужно знать

Белая шелковица может стать новым оружием в борьбе с воспалениями и диабетом: исследование индийских ученых

Группа исследователей из Индии обнаружила впечатляющие свойства белой шелковицы (Morus alba) в борьбе с воспалительными процессами и нарушениями обмена глюкозы. Богатейший комплекс биоактивных соединений этого растения - флавоноиды, алкалоиды, стильбены, антоцианы и полисахариды - проявляет мощные противовоспалительные и антидиабетические свойства. Результаты исследования опубликованы в авторитетном журнале Discover Food (DisF).

Лабораторные и доклинические испытания показали, что экстракты белой шелковицы эффективно подавляют воспалительные сигналы и повышают устойчивость клеток к окислительному стрессу - ключевому механизму, провоцирующему хроническое воспаление и метаболические расстройства.

В экспериментах на животных препараты на основе шелковицы существенно улучшали чувствительность к инсулину и снижали концентрацию глюкозы в крови. Предварительные клинические испытания с участием людей выявили также положительное влияние на липидный профиль - экстракт заметно снижал уровень "плохого" холестерина (ЛПНП). Это особенно важно, учитывая, что избыток ЛПНП приводит к отложениям на стенках артерий, вызывая атеросклероз, сужение сосудов и, как следствие, повышение кровяного давления и нарушение кровотока.

Исследователи отмечают перспективность продуктов с добавлением шелковицы - таких как чаи или ферментированные молочные напитки. По их данным, эти продукты способствуют формированию более здорового состава кишечной микробиоты, что помогает контролировать вес и дополнительно снижать воспалительные процессы в организме.

Авторы исследования также обращают внимание на важность современных технологий доставки активных веществ: наноформулы значительно повышают биодоступность полезных компонентов шелковицы и обеспечивают их точную доставку к нужным тканям, что существенно расширяет терапевтический потенциал растения.

"Белая шелковица обычно хорошо переносится, хотя возможны побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта и взаимодействия с лекарствами - это требует дальнейшего изучения. Необходимы крупные клинические работы, которые помогут определить оптимальные дозировки и подтверждать потенциал шелковицы как средства для борьбы с хроническим воспалением и нарушениями углеводного обмена", - заключили ученые.