Названа диета, защищающая от деменции

Революция в профилактике Альцгеймера: ученые доказали эффективность MIND-диеты в борьбе с деменцией

Диета MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), объединяющая лучшие принципы средиземноморского рациона и диеты DASH, может стать настоящим щитом против болезни Альцгеймера. Этот рацион, ограничивающий соль, сахар и насыщенные жиры, делает акцент на продуктах, стимулирующих работу мозга: зеленых листовых овощах, ягодах, орехах, бобовых и оливковом масле.

Масштабное исследование, охватившее почти 93 тысячи американцев в возрасте 45-75 лет, выявило впечатляющие результаты. Наблюдения, начатые еще в 1990-х годах, показали, что среди участников, строго следовавших принципам MIND-диеты, риск развития деменции снизился на 9%, несмотря на то, что за период исследования более 21 тысячи человек столкнулись с этим заболеванием.

"Наши результаты подтверждают, что здоровые пищевые привычки в среднем и пожилом возрасте, а также их постепенное улучшение, могут снизить вероятность развития болезни Альцгеймера", - подчеркнул доцент Гавайского университета в Маноа Сон-Йи Пак, один из ведущих авторов исследования.

Примечательно, что защитный эффект диеты не проявился у представителей азиатско-американского сообщества и жителей Гавайев. Ученые связывают это с особенностями традиционного питания этих групп и изначально более низкими показателями заболеваемости. Исследователи отмечают необходимость учитывать культурные особенности при разработке диетических рекомендаций для различных групп населения.