Утренняя привычка, повышающая риск диабета и гипертонии

Ученые из Нинсяского медицинского университета подтвердили, что регулярный отказ от завтрака повышает риск развития метаболического синдрома — состояния, при котором одновременно нарушается обмен сахара и жиров, повышается давление и увеличивается окружность талии. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Масштабное исследование охватило 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет. Каждого участника подробно опросили о режиме питания и образе жизни, а также взяли образцы крови для лабораторных анализов. Полученные данные оказались весьма красноречивыми: у тех, кто пропускает завтрак четыре раза в неделю и чаще, риск метаболического синдрома был примерно на 25 % выше по сравнению с людьми, которые завтракают регулярно.

Наиболее отчетливо эта связь проявилась у мужчин и у людей с избыточной массой тела. Помимо этого, отказ от утреннего приема пищи ассоциировался с повышенным уровнем сахара натощак, гипертонией и сниженным уровнем «хорошего» холестерина (ЛПВП). Примечательно, что даже после поправки на возраст, пол и другие факторы образа жизни закономерность оставалась устойчивой.

Авторы работы подчеркивают, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь. Тем не менее результаты указывают на то, что регулярный завтрак может быть простым, но важным фактором, связанным с более благоприятным метаболическим профилем.