Что satisfies тихо убивает вашу печень — врачи раскрыли секрет

# Ночные смены и хаотичное питание сбивают внутренние часы печени **Австралийские ученые выяснили, что сменная работа и нерегулярный режим питания способны серьезно нарушать функции печени, выводя из строя ее собственные биологические часы. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Metabolism.** Специалисты из Университета Квинсленда установили: в человеческом организме работает не один, а сразу несколько циркадных механизмов, управляющих жизненно важными процессами. Печень — один из главных метаболических центров тела — обладает собственным внутренним ритмом и выбрасывает белки в кровоток не непрерывно, а волнообразно на протяжении суток. «Печень — один из самых важных органов в организме. Она производит и экспортирует большинство основных белков, циркулирующих в нашей крови. Эти белки участвуют в регуляции обмена веществ, воспалительных процессов и энергетического баланса, однако их выработка не одинакова в течение суток», — рассказала руководитель исследования, доктор Мелтем Вегер из Института молекулярной биологии Университета Квинсленда. Исследователи выявили, что секреция печеночных белков четко привязана к суточным биоритмам и напрямую зависит от времени приема пищи. Стоит нарушить привычный распорядок — перейти на ночные смены или начать питаться хаотично — и отлаженная система дает сбой. «Наши данные опровергают представление о том, что печень работает с постоянной скоростью. Мы показали, что сбои в режиме сна и питания могут напрямую влиять на ее функции», — подчеркнула Вегер. В ходе экспериментов ученые сделали еще одно важное открытие: регулярное питание позволяет печени сохранять нормальный рабочий ритм. Однако у участников, получавших небольшие порции питательной смеси каждый час, циркадные колебания в секреции белков практически сходили на нет. По словам доктора Бенджамина Вегера, соавтора работы, полученные результаты могут пролить свет на связь между сбоями биологических ритмов и развитием хронических болезней. «Мы пока не до конца понимаем, как именно сбои "часов" печени приводят к болезням, но очевидно, что такие нарушения связаны с риском ожирения и метаболических расстройств», — отметил он. Авторы исследования убеждены: дальнейшее изучение циркадных ритмов печени способно изменить подходы к профилактике хронических заболеваний и помочь выстроить оптимальный режим питания и труда для миллионов людей, работающих посменно.